Brócolis: por que lavar vegetais é importante

Coisas indesejadas podem ser encontradas no brócolis

Experimente colocar o brócolis em papel alumínio e note os pulgões verdes infestados. Em geral tem um monte deles. Além disso, outros insetos também pudem ser vistos.

Claro, nem todo mundo sabe que às vezes isso realmente acontece. Por isso é importante lavar os vegetais e verificar com atenção se há algum inseto escondido ali. Os vermes do brócolis surpreendem muitos consumidores. Vamos explicar como lidar com esse problema.

Como lavar brócolis para eliminar vermes e insetos

O conselho é preparar uma solução especial na qual você precisa deixar os brócolis de molho por 5 a 10 minutos. Para prepará-lo, você precisará de:

• 2 xícaras de vinagre
• Suco de meio limão ou meio limão
• 2 colheres de sopa de sal
• 3,5 litros de água.

Basta misturar tudo isso em uma tigela ou panela grande. No líquido com vinagre e sal, os insetos sairão do brócolis, após o que ele deverá ser bem enxaguado em água corrente. Dessa forma, você definitivamente não receberá nenhuma proteína extra na forma de insetos.

Por Marlla Orbana

Conteudista da The Mobile Television Network